錆止め油
金属の錆び対策には錆び止め油があるが、包丁に使用できる油として流動性パラフィン（食品添加物規格適合）に天然つばき油を配合した物と天然ツバキ油100％の物がある。さび、汚れ、水分をふき取った後、布やスポンジに含ませて塗布することで錆びを防ぐことができる。
参考文献
(お一人様一個限り/メール便で送料無料)ヒロバ・ゼロ 椿ブラ刃物油 50ml 刃物さび止め油 刃物油
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参考文献
AZ 刃物専用錆止油50ml 天然国産椿油配合 刃物椿油
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参考文献
AZ 刃物専用錆止油100ml 天然国産椿油100％ 刃物椿油
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気化性防錆紙
気化性防錆紙とは気化する防錆剤を塗布した紙で、この紙で包丁を梱包すると塗布された防錆剤が気化して包丁全体にいきわたり防錆効果を発揮する。気化した防錆剤の濃度を保つため防錆紙で梱包した包丁を密閉容器にいれて保管すると長く錆びを防ぐ事ができる。油と比較すると全体塗布する手間や使用前に除去する手間がなく使用しやすい。
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錆び対策 気化性防錆紙の使い方と種類 | さびとの闘い
・アドパックホワイト
鉄鋼に非常に効果があり、ブリキ、クロムメッキに効果があります。亜鉛、ニッケルのメッキや銅、青銅、リン青銅には悪影響があるため使用できません。
TK-610(M)の防錆期間は１０～１４ヶ月となっています。
参考文献
アドパックホワイト（長期鉄鋼用塗工タイプ）|金属製品の錆止めに効果的な気化性防錆紙【adpack】ならアドコート株式会社
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・錆ニック
鉄鋼、銅、黄銅、リン青銅に非常に効果あり、ブリキ、クロム、ニッケルに効果あり。亜鉛は悪影響があるため使用できない。
防錆期間は包んで使用する場合に６～１２ヶ月、同梱して使用する場合に１２～３６ヶ月となっています。
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